Педіатри в питанні, з якого віку можна давати дитині кисіль, сходяться на думці, що це припустимо робити не раніше ніж з півроку. Починайте з дуже рідкої консистенції, дитина у віці дев’яти-десяти місяців перетравить десерт густіший.
Зовсім маленьким немовлятам не рекомендують давати дуже густий кисіль, тому що це важко для перетравлення, і періодичністю не більше кількох разів на тиждень. Найкраще починати давати кисіль із вишні дитині починаючи з 6-тимісячного віку.
Він допомагає налагодити роботу шлунково-кишкового тракту, заспокоює слизову шлунка, добре насичує і має приємний смак. Саме тому кисіль включено до дитячого раціону та лікувального меню в разі захворювань шлунково-кишкового тракту: виразок, гастритів, запалень тощо.