Жир курячий легко засвоюється, плавиться при низькій температурі (при 35-37 ° C); запах і смак його є привабливими для собак і кішок, що сприяє кращій поїданості корму. Це високоперетравне джерело незамінних Омега-6 жирних кислот, особливо лінолевої кислоти.
Найбільш легкозасвоюваними, багатими на вітаміни і ненасиченими жирними кислотами (саме вони найбільш цінні) є легко плавні жири. Такі, як курячий, качиний, свинячий.
Подібно до того, як смажена і жирна їжа може бути шкідливою для людей, вона може бути шкідливою і для людей. собак. Їжа з високим вмістом жирів може викликати у собаки порушення травлення, а також сприяти розвитку панкреатиту у деяких собак.
Жири відіграють роль основної запасної речовини, вони відкладаються під шкірою, захищаючи собаку від холоду. Жири необхідні також для нормальної роботи травних залоз. Оптимальна потреба у жирах у дорослих собак становить 1,3 г, у молодняку - 2,6 г на 1 кг живої маси.