«З 8 місяців раціон дитини можна розширити, включивши до неї сир (не більше 50 г на добу), а також кисломолочні продукти Дитячі кисломолочні продукти вводять до раціону поступово, починаючи з 1 ч. л. При добрій переносимості збільшують їх обсяг до 150-200 мл на день», – йдеться у методичних рекомендаціях.
Вводиться сир за схемою:
- почніть з ¼ чайної ложки
- щодня поступово збільшуйте порцію до 20 грам сиру на день
- до 10 місяців поступово доведіть до 30 грамів на день
- до року малюк може їсти до 50 грам сиру на день.
Перший прикорм сиром може бути представлений комбінованими продуктами, до складу яких входить сир та фруктові наповнювачі. Експерти НДІ харчування РАМН рекомендують дитячі пюре з козиного сирка та фруктів дітям з шести місяців.
Максимальна порція дитячого сиру прикорму не повинна перевищувати 50 г, незалежно від виду вигодовування. Так, дитині віком 9 місяців можна, можливо ввести 30 г сиру, в 10 місяців – 40 г, а до року порція може бути збільшена до 50 г. можна, можливо годувати цим продуктом 3-4 рази на тиждень.