За допомогою мікрохвильової печі можна розігріти практично будь-яку страву, від перших і других страв до овочів; тим не менш, є деякі продукти, які краще, якщо їх розігріють у традиційній печі або на пательні, щоб досягти в такий спосіб більш високих температур і щоб вони розігрілися більш рівномірно: це …
На просторах інтернету часто можна знайти інформацію про те, що фольга в мікрохвильовій печі виведе її з ладу, спровокує вибух. Наводять як приклад тарілки з позолотою, що викликають іскри. Однак наша відповідь на питання “Чи можна розігрівати алюмінієві контейнери в мікрохвильовій печі?” однозначно ТАК, можна!
Рішення. Не можна. Мікрохвилі можуть проходити крізь скло, папір, пластик і порцеляну, але не проникають через метал, а алюміній – метал.
У склянках, тарілках, навіть банках можна підігрівати, розморожувати або готувати в режимі мікрохвиль. А ось для таких режимів, як гриль і конвекція, потрібне жароміцне скло, яке не боїться дуже високих температур.