Незважаючи на те, що бобові смачні і корисні, не потрібно їх їсти занадто часто. Вживайте в їжу квасолю, горох або нут не частіше двох-трьох разів на тиждень, невеликими порціями як добавку до основних страв, а краще – у вигляді компонентів у салатах чи супах. 1, 1442 AH
Більшість бобів містять велику кількість грубої клітковини. Тому не варто налягати на них при різних запальних захворюваннях кишечника. Крім того, деякі бобові (наприклад, арахіс та соя) є алергенами, тому їх вживання має бути помірним та обережним.
Вони можуть бути дуже смачними і ситними, але можуть стати причиною виникнення деяких серйозних проблем, таких як газоутворення і здуття живота, а також спазми і розлад шлунка. Взагалі, існує багато суперечок навколо впливу бобових на нашу травну систему та здоров'я в цілому.
Червона та чорна – найкращий вибір для здоров'я. Червона квасоля – Найпоширеніша. У ній багато білка, клітковини, заліза, тіаміну, рибофлавіну, антиоксидантів. Червона квасоля (у тому числі консервована) позбавить вас зайвих кілограмів і налагодить травлення.