Мерве Сир, експерт у галузі харчування, рекомендує не викидати кісточки грейпфрута. За його словами, в них міститься багато корисних для людини речовин.
Коли їсте цитрусові, не нехтуйте кісточками – вони мають сильні антиоксидантні властивості. Їх можна, можливо або просто розжовувати, або перемелювати в кавомолці.
Екстракт насіння грейпфрута багатий різноманітними поживними та біологічно активними речовинами, такими як антиоксиданти, стероли, вітамін С, лимонна кислота, ефірні олії, токофероли, лимоноїди та мікроелементи.
Екстракт кісточок грейпфрута має одночасно антибактеріальну, противірусну та протигрибкову активність, що забезпечує йому багатогранну цілющу дію при застудних захворюваннях. Він допомагає організму протистояти вірусам, канцерогенам та алергенам, зміцнює імунну систему.