Кизильник чорноплідний цілком їстівна ягода. Але через відсутність яскраво вираженого смаку в їжу вживається вкрай рідко. Проте в цій ягоді існує велика кількість вітамінів і поживних речовин. Тривалість життя чагарнику – до 50 років.
Кизильник Їстівний є чи не єдиним серед своїх побратимів, здатним дати плоди, які можна вживати в їжу. Однак їхній смак мало кого може вразити, натомість ягоди добре підходять для вин і настоянок. З них також роблять лікувальні відвари.
У лікуванні епілепсії плоди кизильника дають дітям і дорослим. Серед шкірних захворювань ця рослина застосовується під час лікування екземи та корости. У тибетській медицині широко використовують властивості чорноплідного виду рослини для зупинки кривавого проносу. Крім того, плоди кизильника використовують як антисептик.
Кизильник (лат. Cotoneáster) – рід неколючих чагарників, рідше невеликих дерев родини Рожеві (Rosaceae). Назва: походить від грецького 'cotonea' – айва, 'aster' – такий, що має вигляд, за схожістю листя айви й одного з видів кизильника.