Крекери є висококалорійним продуктом, що містять багато вуглеводів. Це швидке джерело енергії. У печиві містяться вітаміни групи В, вітамін Е, РР, мікро та макроелементи, які притаманні продуктам, виготовленим з пшеничного борошна. Але не слід зловживати хрусткими ласощами.
При схудненні слід контролювати вживання крекерів. Всі борошняні вироби, у тому числі виготовлені з борошна вищого гатунку, багаті на прості вуглеводи, тому на низьковуглеводний дієті вживати галети та крекери, як та хлібобулочні вироби, суворо заборонено.
Крекери – Особливе печиво Крекери відрізняються від звичайного печива добре просушеною структурою, шаруватою консистенцією. Звичайне печиво більш щільне та пухке. А ще в снеках менше цукру, іноді в рецептах він зовсім відсутній.