На думку медиків, так як харчовий крейда в Росії не виробляється, то вживати в їжу існуючі види не можна. У шкільній мілині, нехай навіть у найменшій мірі, присутні ті чи інші хімічні добавки, вони можуть завдати організму непоправної шкоди.
Крейда – неїстівна Будівельна крейда є ні в якому разі не можна – це грубо оброблений матеріал, що містить велику кількість домішок та хімічних речовин, які додають для надання йому тих чи інших властивостей. Канцелярська крейда теж небезпечна – найчастіше для твердості її змішують із гіпсом.
Переважно є природна природна крейда, здобута в кар'єрах або вилучена з гірської породи. Така крейда не має домішок шкідливих для організму та є екологічно чистим природним продуктом.