Що є не можна: – пельмені, хінкалі, млинці з начинкою, манти і т. д. Все те, де поєднання тіста (вуглевод) з білком (м'ясо, сир, риба); Jan 21, 2016
Манти на пару
| Енергія 191 ккал | |
|---|---|
| Білки 14 г | Вуглеводи 18 г |
| Жири 7 г | Волокна г |
З точки зору дієтологів і гастроентерол поєднання білків і вуглеводів (наприклад, м'яса з тістом або картоплею) не надто підходить для правильного харчування. У більшості дієт під заборону потрапляють не лише страви з жирного м'яса та картоплі, а й різні напівфабрикати, у т.ч. пельмені.
Готують їх на пару, а їдять руками, акуратно надкушуючи збоку, щоби зберегти сік. Як начинку використовують різні види м'яса.