У сирої моркви є відмінна властивість – вона здатна знижувати рівень холестерину в крові. Це буде корисно для серця та судин. Також регулярно вживаючи цей овоч, можна суттєво знизити ймовірність утворення інсульту – на 70 відсотків.Aug 17, 2018
Чим корисна сира морква Клітковина допомагає відновити мікрофлору шлунково-кишкового тракту та позбутися дисбактеріозу, а також запобігає здуттю та запори. Морква корисна для пам'яті. Високий вміст вітаміну А стимулює кровообіг та обмін речовин у мозку.
Рекомендується додавати її в суп, пиріг або можна просто обсмажити в олії, пише The Times of India. Однак вживання сирої моркви також може принести користь організму. У сирому вигляді вона широко використовується в салатах та соках. Цей овоч багатий на клітковину, вітамін К1 і калій.
З чим краще поєднувати морква Усі знають – щоб покращилося засвоєння вітаміну А, морква слід заправляти сметаною, адже саме молочний жир, що міститься в цьому продукті, допомагає йому. краще всмоктуватись. Також, існує спосіб який дозволяє збільшити засвоєння вітаміну А, що міститься в моркви до 6-7 разів!