При атеросклерозі слід віддавати перевагу червоній рибі лососьових порід – горбуша, сьомга, кета, нерка. Вона містить жирні кислоти Омега-3, що мають виражений протиатеросклеротичний ефект. Досить корисний оселедець, який знижує ризик хвороб серця та судин.Nov 21, 2021
Оселедець. Оселедець має у складі велику кількість Омега-3 жирні кислоти, які при зміні співвідношення білкових носіїв зменшують значення показника холестерину. Достатньо вживати в день не менше 100 г оселедця для відновлення просвіту в судинах і виведення жиру і холестерину з бляшок.
Шкода оселедці для організму Солоний оселедець шкідливий для гіпертоніків, оскільки сіль сприяє підвищенню тиску. Не рекомендується її вживання при захворюваннях нирок і хвороб сечового міхура.
Найкраще холестерин знижує жирна риба. До неї відноситься скумбрія, лосось, оселедець, кілька, сардини та форель. Крім того, корисними омега-3 жирними кислотами багаті і деякі молюски, наприклад, кальмари, краби та устриці.