Цей сир ідеально проявляє себе у складі кремів для різних ласощів! А ще такий маскарпоне можна просто їсти в чистому вигляді і насолоджуватися його вершковим смаком.
Його використовують для приготування кремів для тортів та тарталеток – достатньо збити його, як вершки, із цукровою пудрою. З маскарпоне виходять прекрасні муси, вершкове желе та заморожені десерти.
Сир маскарпоне: користь для організму
- зміцнює кісткові та хрящові тканини;
- підвищує еластичність шкіри;
- запобігає ламкості судин;
- зміцнює імунітет;
- відновлює сили;
- стимулює роботу мозку;
- нормалізує стан нервової системи
Крім того, сир маскарпоне добре доповнює і несолодкі страви. Наприклад, якщо приготувати з ним тост, додавши помідор і яйце перепелине, вийде дуже ситний сніданок, який забезпечить енергією до обіду. Харчова цінність на 100 р.