Буряк, користь якого безсумнівна для звичайного харчування, незамінний у раціоні людини, що худне. Цей коренеплід володіє рідкісними якостями і властивостями, які прискорюють метаболізм, ефективно втамовують голод.28 Jun 2018
Люди, які худнуть, можуть скористатися одним із двох варіантів раціону: Щодня вживати 1 кг вареного або запеченого буряка, 1,5 літра кефіру і 1,5 літра води. Вживати все можна в будь-якій послідовності. Застосовувати коктейль, приготований з 1 кг відварених коренеплодів і 1,5 літрів кефіру.
Секрет цього диво-овоча в тому, що він містить: Бетаїн – жироспалювальний продукт, який сприяє окисленню жирових клітин. У результаті цього вони відмирають, оскільки перестають "підживлюватися" кровоносними судинами.
Здоровій людині можна їсти буряк щодня. Крім усього іншого, він має заспокійливий ефект. Вживаючи буряк ближче до вечора, можна зняти наслідки денного стресу і поліпшити якість сну.