Курт є прекрасним тонізуючим засобом, який рекомендується вживати при виснаженні, недокрів'ї, а також у період розумового та фізичного навантаження. Курт має здатність відновлювати корисну мікрофлору кишечника, а також він швидко та легко засвоюється організмом.
» Курт практично не псується тому що псуватися там вже нема чого – відсутність сахарози і велика кількість кислих сполук створює некомфортне середовище для різної мікрофлори. ЯК ПРИГОТУВАТИ КУРУТ БУДИНКУ: Сьогодні приготувати куруту можна і в домашніх умовах.
6. Нещодавно запліснявілий курт можна помити та просушити, повернувши йому харчову придатність. Після цієї процедури його можна, можливо вживати у звичайному вигляді і тим більше класти в суп. Чистити пліснява щіткою неефективно.