У фруктових смузі досить багато фруктози, тому їх краще пити у першій половині дня, щоб встигнути витратити всю отриману з напою енергію і не провокувати стрибки інсуліну. Зелені та овочеві смузі – Ідеальний варіант для полуденку або легкої вечері.
Випивши смузі у першій половині дня ви максимально зарядите свій організм енергією до обіду, не обтяжуючи травну систему. Коли настане час обіду, ваш організм вже буде готовий прийняти гарячу порцію їжі та переварить її навіть краще звичайного. Також смузі можна, можливо пити у перервах між великими прийомами їжі.
Фрукти у подрібненому вигляді мають вищий показник глікемічного індексу, ніж цілі. Це означає, що глюкоза швидше всмоктується в кров і, отже, смузі насичує організм менше, ніж повноцінний прийом їжі. Тому людям, які страждають від зайвої ваги чи переїдання, смузі їсти не рекомендується.