В їжу використовуються листя, квітки та насіння. З насіння виготовляють олію, а листя та квітки додають у різноманітні салати та інші страви. У Стародавньому Римі руколу використовували як приправу, і досі у Середземномор'ї ставлення до цього продукту швидше, як до смачної прянощі, ніж до звичайного салатного овочу.
Якщо ви помітили блошок на руколі, то варто звернути увагу і на інші рослини сімейства хрестоцвітих: капусту, ріпу, редьку, редис. Комаха може почати нападати і на ці городні культури – з профілактичними цілями обробіть їх золою і теж розкладіть клейкі стрічки поблизу.
Рукола благотворно впливає на роботу травної системи, якщо Ви будете їсти її постійно, то у вас пришвидшиться метаболізм. 2. Щоб у мами, що годує, було багато молока і дитині потрапляли корисні мікроелементи в організм, їй рекомендовано вживати руколу щоденно.