Вважається, що коза не хворіє на жодні небезпечні для людини захворювання, а тому її молоко можна і потрібно вживати сирим, некип'яченим – так у ньому зберігається більше корисних речовин.
козяче молоко не можна тим, у кого є захворювання підшлункової залози та ожиріння. козяче молоко у холодному вигляді гірше засвоюється, що може призвести до проблем із травленням.
Краще пити молоко не пізніше 19 годин, щоб воно встигло повністю перетравити до сну. На день достатньо випивати 1-2 склянки козячого молока. Цього вистачає, щоб організм отримав необхідну кількість вітамінів, мінералів та інших корисних речовин. Речовини, отримані поверх необхідних, засвоюються гірше.