Варто розуміти, що всі виробники гарантують високу ефективність товарів (зокрема, порошкових протеїнових коктейлів, гейнерів, БЦАА тощо) в останній день терміну придатності. Через кілька днів або навіть тижнів продукт не зіпсується, і вже точно не принесе шкоди організму .Aug 16, 2018
Чи можна пити прострочений протеїн? Не можна сказати, що це заборонено, але сенсу в цьому немає, результату не буде. Зіпсований продукт не принесе користі. Якщо ви вжили продукт з вичерпаним терміном придатності, ймовірність отруєння мала.
На переважній кількості упаковок спортивного харчування зазначено, що термін зберігання закритого продукту становить близько 2 років. Термін придатності протеїну – рік і більше, за умови коректного зберігання. Якщо ви розкрили упаковку з протеїном, то термін придатності зменшується до 3-4 тижнів.
Щоб порошок зберігався якомога довше, його важливо залишати в сухому і прохолодному місці, щільно запечатавши пакет або закрутивши банку. Вжити порошок потрібно за 3-4 тижні, інакше його ефективність помітно знизиться. Під час взаємодії з киснем у порошку можуть з’явитися шкідливі мікроорганізми і бактерії.