Хоча медичний спирт використовують при створенні ліків, пити його в чистому, нерозбавленому вигляді не можна! Будь-який спирт від 70% сильно дратує слизову оболонку ротової порожнини, стравоходу та шлунково-кишкового тракту, а також викликає утруднення дихання та почуття задухи.
З'являються судоми, збудження, напруження потиличних м'язів. Порушується серцевий ритм, падає тиск. Якщо кількість випитого спирту близько до смертельної дози, настає кома та зупинка дихання. Можливий блискавичний розвиток отруєння зі смертельними наслідками.
Етиловий спирт технічний одержують із деревини або нафти шляхом хімічного гідролізу. Такий спирт заборонено використовувати у харчовій промисловості. Харчовий етиловий спирт – основна сировина для виробництва горілок, лікеро-горілчаних виробів, що часто використовується, як допоміжна сировина.
Медичний спирт має бути зроблений шляхом ферментації. При виробництві спирту шляхом ферментації є можливість контролювати домішки Метанолу. Решта способів отримання спирту дають у результаті "Технічний СПІРТ".