Кокосову воду можна пити безпосередньо з кокоса, пробивши гострим предметом отвір у плоді (один із трьох отворів у кокосі – м’який, і його можна пробити без особливих зусиль).
Прес-секретар товариства дієтологів Великої Британії, дієтолог Sophie Claessens заявила, що кокосова вода – дорогий і зовсім необов’язковий до вживання напій, тому що ті ж самі поживні речовини та електроліти можна отримати із соку, молока або з банана, запиваючи його звичайною водою.
Не рекомендується вживати воду коричневих кокосів, оскільки всі корисні речовини в процесі дозрівання передаються м’якоті. На відміну від азіатських кокосів, сік бразильських плодів володіє збалансованим смаком, унікальними корисними для людини властивостями і багатий на вітаміни та мінерали.
Кокосова вода – детокс-напій. Вона очищає організм від шлаків, важких металів і токсинів. У кокосовій воді високий вміст калію: на 330 г напою припадає 620 мг цього мікроелемента. Завдяки цьому вода покращує обмін речовин, нормалізує кров’яний тиск і благотворно впливає на серцево-судинну систему.