Жир, білок і клітковина в насінні ефективно допомагають нам боротися із голодом. Наприклад, третина всієї клітковини з насіння водорозчинна, а це ті харчові волокна, які можуть допомогти худнути. Розчинна клітковина робить наш стілець більш об'ємним, уповільнює травлення та збільшує почуття ситості.
При низькокалорійній дієті близько 35% втраченої ваги – це м'язова маса. Тому при схудненні важливо вживати велику кількість протеїну, щоб зберегти м'язи в тонусі. У цьому вам і допоможуть насіння соняшнику – У них міститься близько 2 грамів протеїну на 10 грамів продукту.
Вітамін Е задовольняє добову потребу жіночого організму. Достатньо 70-80 грам очищених смажених ядер соняшнику.