Як повідомили фахівці NHS, впоратися з проблемою можна включивши до раціону рибу, замінивши нею червоне та перероблене м'ясо, повідомляє Express Health. Найкраще холестерин знижує жирну рибу. До неї відноситься скумбрія, лосось, оселедець, кілька, сардини та форель..Jan 28, 2021
Омега-3 поліненасичені жирні кислоти допомагають знижувати рівень тригліцеридів, певний вид жирів у крові. Омега-3 також допомагають знижувати рівень холестерину, уповільнюють зростання бляшок в артеріях Вибирайте жирну рибу, такі як лосось, тунець, форель і сардини.
живлення при підвищеному холестерині
- Найбільше холестерину міститься в жирному м'ясі – яловичині та свинині. …
- Уникайте таких субпродуктів, як печінка, легеня та мізки. …
- Підвищено вміст насичених жирів та холестерину у переробленому м'ясі: шинці, сосисках, ковбасі, м'ясних консервах та копченостях.
Віддайте перевагу тим сортам м'яса, які містять мало прихованого жиру та сала, а саме пісній яловичині, курці (особливо це стосується курячої грудки) та індичці без шкіри. 2. Субпродукти. Продукти, що містять велику кількість холестерину – це печінка, нирки, легеня, язик і мізки.