Є у цього овочів і ще один дуже важливий плюс: сполуки, що містяться в ньому, прискорюють обмінні процеси, не дозволяючи жиру відкладатися в проблемних зонах тіла.. Ось чому дієтологи давно включають його в оздоровчі програми для охочих схуднути (до речі, в 100 г редиски всього 15 ккал).
Редиска – криниця корисних речовин. У ньому міститься багато вітаміну С, вітаміни групи В, вітамін РР, а також калій, магній, залізо, фосфор та інші корисні речовини. У редиску міститься клітковина, необхідна хорошого травлення.
Нормалізує роботу шлунка Високий вміст клітковини та води покращує роботу кишечника та бореться із запорами. У редис у 2,5 рази більше харчових волокон, ніж у яблуках. Коренеплід покращує обмін речовин, забезпечує клітини необхідним киснем, посилює кровообіг, тим самим розщеплюючи жири.
Як і будь-який інший овоч, редиска корисна тільки в певних кількостях. Не варто з'їдати більше 200-300 грамів день. Для деяких буде корисно з'їдати по одному-два невеликі плоди на добу.