Смажити шашлик в місті можна, можливо тільки на спеціально відведених майданчиках, які обладнані для приготування їжі на вугіллі. Такі майданчики часто вже мають необхідне обладнання: протипожежний мангал, ящик для піску, урну для сміття, а також інформаційні щити з правилами знаходження на території.
Де згідно із законом можна, можливо, а де не можна смажити шашлики Якщо у вас є будинок або дача, то там також має бути спеціально обладнане місце, куди можна, можливо поставити мангал. Інакше розводити вогонь заборонено. Місце, де можна смажити шашлики, має знаходитися за п'ять метрів від будинку, очищено від сміття та сухої трави.
на природі розпалювати вогонь та використовувати мангал можна при дотриманні низки вимог: Поряд не повинно бути дерев та чагарників. Мінімальна відстань до листяних дерев – 30 метрів, а до хвойних – 100 метрів. Побудов, стогів сіна та інших об'єктів не повинно бути за 50 метрів від багаття або мангала.