Зберігайте топпери в упаковці. У жодному разі не в холодильнику. Бережіть їх від вологості та яскравого сонця. У звичайних умовах у герметичній упаковці козулі можна зберігати 3-6 місяців.
Якщо ж торт кремовий і не обтягнутий мастикою, а просто прикрашений фігуркою, то рекомендується зберігати торт і фігурку окремо. Річ у тім, що в холодильнику мастичний топпер може розмокнути від вологи і деформуватися.
Не рекомендується зберігати фігурки, навіть добре упаковані, в холодильнику тривалий час. Зважаючи на особливий режим вологості під плівкою або в контейнері, куди вони були поміщені, може утворюватися конденсат. Простіше зберегти великі фігурки з мастики.