Заморожену вишню використовують для приготування коктейлів, начинок до пирігів, для варення та джемів. Так її добре замінювати солодкі цукерки, бо як у замороженому вигляді кислота вишні не так відчувається, а ось насолода зберігається.
0:372:48Suggested clip 53 secondsЯк заморозити ВИШНЮ на ЗИМУ: для лікеру та компоту, для пирогів …YouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Для більш тривалого зберігання вишню рекомендують заморожувати. Такий спосіб забезпечить зберегти довше вітаміни у ягодах. Як тільки зірвали стиглі ягоди, обов'язково переберіть її. Мляві плоди не викидайте, а зваріть компот.