Як заморозити кабачки у вигляді пюре Якщо ваші порції прикорму ще зовсім невеликі, або ви додаєте кабачкове пюре до інших овочів чи м'яса, зручно заморозити пюре в ємностях для заморожування льоду.
При температурі -18°С таке пюре може зберігатися до трьох місяців. Важливо! Готовий продукт зберігається у холодильнику трохи більше 6 годин, оскільки у нього під час приготування напевно потрапили бактерії.
Так як ж бути? Відповідь проста – приготувати пюре самостійно та зберігати його в морозилці. Заморозити у вигляді пюре можна абсолютно будь-який фрукт, овоч чи навіть м'ясо, які можна, можливо їсти дитині.
Спочатку кабачки потрібно вимити, витерти насухо та нарізати кубиками. У такій формі їх зручно додавати в супи та овочеві страви. Потім необхідно скласти підготовлені до заморожування овочі в маленькі пакетики, поділивши їх на порції. Щільно зав'язати пакети та відправити у морозильну камеру.