Запиваючи горілку молоком, ви зможете уникнути похмілля і надто сильного сп’яніння, оскільки молочні продукти обволікають стінки шлунка спеціальною плівкою, яка не дає змоги алкоголю дуже швидко проникати в кров. Звичайно, поєднувати молоко з віскі або бренді, наприклад – повна дурість.
Види алкогольних напоїв із молока Кумис – готується з молока кобили, може містити 5-6 % алкоголю Хуремге – бурятський напій із коров’ячого молока, колір: каламутно-зеленуватий Білк – молочне пиво Шубат
Вважається, що молоко після горілки викликає розлад шлунка, діарею і навіть сильне отруєння. Насправді неприємні наслідки з’являються тільки у двох випадках: за індивідуальної непереносимості цього поєднання, і якщо пити з горілкою несвіже (прокисле або кисле) молоко.
Молоко утворює захисну плівку на слизовій шлунка, сповільнюючи всмоктування етанолу. Тож його рекомендується вживати до узливання, якщо немає непереносимості лактози.