Чи можна на ніч замочити пшоно?

Досвідчені кулінари з упевненістю відповідають: довге нічне замочування пшона не вплине на крупу ніякого негативного впливу. Більше того, значна тривалість процедури навіть вітається. Mar 13, 2022

Замочувати необхідно всі крупи без винятку. Це не вимагає великих зусиль і забирає зовсім небагато часу. Дрібну крупу (наприклад, пшоно і гречку) перед варінням достатньо замочити хоча б на 15 хвилин. Тверду крупну крупу (наприклад, перлову або коричневий рис) краще замочити на ніч.

Деякі кулінари рекомендують замочувати пшоно на 4-6 годин. За цей час зернятка набухнуть і віддадуть борошняний пил у розчин. Після цього продукт промивають проточною водою та варять кашу.

Вона заважає організму засвоювати повною мірою вітаміни та мінерали, які містяться у крупах. Якщо пшоно або булгур не пройшли попереднього замочування, наш організм не отримає заліза, магнію, кальцію, цинку, фосфору, вітамінів групи В.

Related Post

Хто грає Сашка в серіалі СашаТаня?Хто грає Сашка в серіалі СашаТаня?

Актори: Андрій Гайдулян, Валентина Рубцова, Олексій Климушкін, Аліна Ланіна, Андрій Свиридов, Анастасія Уколова та ін. АРТЕМІЙ ШИРОКІВ » ARTEMY SHIROKOV // OFK. Офіційна група актора! Грає у серіалі #СашаТаня роль

Коли обрушився Трансвааль парк?Коли обрушився Трансвааль парк?

Як причини аварії аквапарку називалося безліч факторів: будівельний шлюб, клімат, навіть наявність геологічного розлому. І хоча було проведено 240 експертиз, однозначних та вичерпних висновків фахівці так і не зробили. Рівне

Чи можна вилікувати гонартроз?Чи можна вилікувати гонартроз?

Повністю вилікувати гонартроз неможливооскільки не можна відновити пошкоджений суглобовий хрящ. Однак можна ефективно мінімізувати неприємні наслідки та уповільнити розвиток захворювання. Для цього необхідно періодично відвідувати лікаря-ортопеда та проводити інструментальні види