Харчується черв’яками, личинками комах, дрібними двостулковими молюсками і навіть мулом, також харчується ікрою інших прісноводних риб, через це велика популяція в’юнів може знищити інші види риб.
Живі в’юни дуже “педантичні” чистильники ставків. Вони ефективно поїдають усе органічне сміття, залишки корму, відмерлі частинки водоростей, мул. Це зменшує ймовірність того, що вода в стоячому ставку протухне і втратить свою придатність для розведення риби.
Основна відмінність у кольорі – вугор весь темний, з великим шаром слизу. Зябра і плавники майже не видно, на вигляд – змія. В’юн більше схожий на рибу, має жовтувато-бурий колір у цяточку і з боків смуги. Скоріше за все це в’юни були.
В’юн (лат. Misgurnus) – це прісноводна річкова риба класу променепалих, загону коропоподібних, сімейства в’юнових, роду в’юни. Рибу назвали в’юн, тому що в неї є певна особливість звиватися, подібно до змії.