Книга: "Цукрова вата" – Жаклін Вілсон. Купити книгу, читати рецензії | Candyfloss | ISBN 978-5-699-80775-8 | Лабіринт
Вільям МоррісонЦукрова вата / Винахідник
Як розповіли катальники Анастасія та Ільяс, на створення найбільшої в світі солодкою вати, вони витратили 3,5 кілограми цукру У результаті її розміри склали 175 см завдовжки на 85 см у діаметрі. Незважаючи на це, діти протягом кількох секунд розхопили ласощі.
Вперше цукрова вата виникла ХV столітті Італії. Її виготовляли у спеціальних пекарнях, розташованих уздовж бруківок вулиць. Спочатку у глибоких каструлях варили цукровий сироп, а потім на двозубі виделки намотували тонкі цукрові нитки, формуючи їх декоративні повітряні кульки.