Раціон
| № | Види корму | Екз. |
|---|---|---|
| 1. | Річковий окунь (лат. Perca fluviatilis) | 149 |
| 2. | В’юн (лат. Misgurnus fossilis) | 20 |
| 3. | Срібний карась (лат. Carassius gibelio) | 21 |
| 4. | Уклейка (лат. Alburnus alburnus) | 11 |
Сезон полювання на чаплю відкритий з середини літа по вересень. На територіях державних рибних ставків її можна відстрілювати протягом усього року. Полювання дозволено на птахів обох статей. Чаплю стріляють дробом № 2 або № 3.
Гніздяться сірі чаплі переважно колоніями, часто з іншими видами чапель на високих деревах, зокрема на соснах і чагарниках поблизу води. На одному дереві може бути кілька гнізд (у середньому – три, але трапляється і до 20 гнізд). Якщо колонія чапель має сусідів, то вони гніздяться вище за інших птахів.