Отже, спочатку ми перенесемося в Древній Рим — колиска всієї виноробства, якщо вірити історикам. Там була така традиція: під час бенкету в келих з вином кожен опускав шматочок хліба, щоб пом'якшити міцний напій. І ось, поки вино просочувалося ароматом хліба, римляни вимовляли промови.
Було це близько 6000 років тому. А 2000 років тому римляни придумали спосіб, як уберегти хліб від псування. Вони видаляли з нього воду, підсушуючи скибочки хліба над відкритим вогнем. Так з'явилися перші тости.
Запозичення відбулося у першій половині ХІХ століття, слово «тост»як «застільне побажання» зафіксовано вже у Словнику церковнослов'янської та російської мови, виданому 1847 року. Оксфордський словник виводить використання англ. toast у сенсі здравиці з іншого значення, «підсмажену скибочку хліба».
1.1 Перший тост за традицією – за мир. 1.2 Другий тост – За привід застілля. Його завдання – вести спільну канву розмови.