Основний період – це кінець травня. Точніше визначити час допоможе спостереження за весняною погодою: чим нижчою буде температура вдень і вночі, тим пізніше квіти наберуть сили. Іноді поля маку зацвітають лише на початку червня.
Маки-однолітки висівають восени під зиму або напровесні, якомога раніше, залежно від погоди – з березня для південних регіонів, до травня – для середньої смуги. Посів поводять у рядки, не сильно заглиблюючи. Сходи з'являться вже за 1-2 тижні. Їх відразу проріджують, залишаючи рослини з відривом близько 20 див.
Квітки поодинокі на довгих квітконосах, прості або махрові, 9-10 см у діаметрі, білі, рожеві, червоні, пурпурові, бузкові, лілові, іноді з білими або темними плямами в основі пелюсток. Квітки розпускаються рано-вранці, до вечора пелюстки опадають. Цвіте у червні-липні 25-30 днів.