Нестача вітамінів В огірках та розсолі крім натрію міститься вітамін K (12 відсотків від добової дози) та вітамін A (24 відсотки від добової дози). При нестачі цих вітамінів може виникнути потяг до солоних огірків. А на оцет, який використовують при маринуванні, тягне за зниженої кислотності шлунка.3 Aug 2020
Натрій, який у великій кількості міститься в солоних огірках – Важливий електроліт. Ці мінерали допомагають організму зберігати вологу та насичувати клітини. Коли людина хоче чогось солоногоЦе може бути тому, що ваше тіло потребує більшої кількості гідратації.
А тим часом, огірковий розсіл – це ті ж електроліти, калій і натрій, які втрачає наш організм разом з згодом і які потрібні для підтримки водно-сольового балансу. Поповнюйте запас солей бюджетно, декількома ковтками солоного та пряного маринаду.
Через брак рідини та мінералів організм вимагає солі, що містить натрій та калій.