Починати перекопування радять тоді, коли грунт досить вологий, але не мерзлий і не перенасичений вологою. Перекопану навесні ґрунт розрівнюють граблями і за допомогою шнура, прив'язаного до кілочків, намічають ширину грядки – вона повинна бути такою, щоб до всіх рослин можна, можливо було легко дістати з доріжки.
Скопувати город рекомендується лише у весняний період, а восени від цього слід утриматися. До того ж, як зазначають досвідчені городники, перекопування ділянки восени може лише пошкодити поживні канали рослин перед зимою. Якщо дачнику потрібний пухкий ґрунт, то перекопувати землю для цього не треба.
Весняне перекопування — найкраща пора для внесення в ґрунт органічних та мінеральних добрив. Це створить у ґрунті живильне середовище для культурних рослин, підтримає життєдіяльність мікроорганізмів, що мешкають у ґрунті. Добрива закладають у ґрунт, ретельно подрібнюючи пласти.