Догляд за інжиром у відкритому грунті включає підживлення дерева двічі на місяць. Весною і влітку до цвітіння вносять добрива, багаті на азот. Коли дерево зацвіте, потрібно внести фосфати для найкращого зав'язування плодів. У період дозрівання інжиру дерево підгодовують калієм для врожаю.
Підживлення інжиру навесні необхідно здійснювати азотними добривами, влітку перейти на фосфор, восени – калій. Культура любить та органічне харчування. Влітку рослина потребує прямих сонячних променів. При настанні осені, після збирання врожаю, варто зайнятися обрізанням зайвих гілок.
Вже навесні, на початку травня, коли мине загроза поворотних заморозків, інжир відкриваємо. Пагони самі, і досить швидко, розпрямляються, не вкриті і пагони, що вимерзли, варто відразу видалити.