Тому збирати коріння лопуха рекомендується у наприкінці квітня — на початку травня на першому році його життя, або в той же період на другому році життя, але не пізніше. Існує версія, що коріння лопуха можна викопувати першого року аж до вересня. Листя лопуха починає збирати на початку червня.Apr 9, 2018
Однорічний лопух викопують восени, до початку в'янення листя. Корінь лопуха стрижнеподібний, і може досягати 1 метра в довжину, тому при викопуванні озброїться лопатою та терпінням. Викопувати коріння потрібно в суху погоду через кілька днів після дощу. Слід очистити корінь від землі та дрібних корінців.
Лікарською сировиною служать листя, колючки та коріння лопуха. Листя збирають у липні-серпні, сушать у тіні, на протязі; насіння – у міру дозрівання. Термін придатності коріння при правильному зберіганні – до 5 років, насіння – 3 роки, листя – 1 рік.
За старих часів казали: якщо не хочете хворіти, то заготуйте три кореня — лопуха, пирія і кульбаби. І осінь — найкращий для цього час. Давно доведено, що хімічний склад коріння набагато ширше, ніж у вершків, а лікувально-профілактичні властивості – у рази краще.