На початку липня починається сезон рудиків, а в наприкінці першої декади липня найбажаніших для грибника – білих грибів. У цей же час, згідно з календарем, з'являються перші сироїжки – найврожайніші гриби. Їх можна зустріти майже у будь-якому лісі з липня до пізніх осінніх заморозків.
Коли збирати Білий гриб з'являється хвилями з липня до жовтня. Найбільша третя хвиля починається з другої декади серпня і триває до середини вересня.
Першими з'являються маслюки, зморшки, сироїжки, опеньки, підберезники та білі — їх можна збирати вже у квітні-травні. Але масове зростання починається із середини липня до кінця вересня. У жовтні-листопаді можна збирати тільки опеньки і гливи, але їх трапляється дуже мало.
Гриби у Підмосков'ї можна збирати із середини літа. Але деякі їх види, наприклад, зморшки та маслюки, зустрічаються вже у квітні-травні. Зазвичай грибний сезон триває до середини жовтня. У червні іноді трапляються білі, підберезники, подосиновики, печериці та сироїжки.