Кефір на ніч не слід вживати, якщо у вас: «гастрит», розлад кишечника та з підвищеною кислотністю шлункового соку. Кефір є кисломолочним продуктом, що викликає у шлунку спиртове бродіння.
Нутриціолог зазначила, що індивідуальний підхід до вживання кефіру потрібен при деяких захворюваннях та станах ШКТ – при загостренні гастриту, гастродуоденіту, виразки шлунка. Кефір краще виключити деяким пацієнтам з висипом вугрів, хоч це і захворювання шкіри, як і інші молочні продукти, — заявила дієтолог.
Напій багатий на білок, на перетравлення якого організму потрібен час і енергія. Коли ми засинаємо, усі процеси в організмі, зокрема травлення, сповільнюються. В результаті, кефір не зможе повністю перетравитись, а на ранок ви можете зіткнутися зі здуттям та дискомфортом у кишечнику.
Кефір заборонено при виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки, а також при гіперацидному гастриті чи панкреатиті. Важливо! Кефір протипоказаний дітям до семи місяців.