– Варити яйця потрібно на середньому вогні, не доводячи до кипіння. – Після варіння злийте гарячу воду з яєць і одразу обдайте їх холодною водою, щоб з них легко очищалася шкаралупа. – яйця круто (повністю приготовані білок і жовток) – час варіння 7-10 хвилин.
Як варити круто зварені яйця на плиті Покладіть яйця в каструлю і залийте холодною водою, щоб її рівень був вищим на кілька сантиметрів. Додайте столову ложку солі, доведіть до кипіння і варіть на невеликому вогні 10 хвилин.
Перепелині яйця: скільки варити після закипання
| Час після закипання води | Ступінь готовності |
|---|---|
| 1-2 хвилини | Некруто |
| 3 хвилини | У мішечок |
| 5 хвилин | Круто |
Jun 17, 2022
2 хвилини Як варити яйця некруто на плиті Викладіть яйця в каструлю і залийте холодною водою так, щоб вона була вищою за них на 2-3 см. Злегка посоліть, доведіть до кипіння на середньо-високому вогні. Потім зменшіть його до помірного і варіть 2 хвилини.