У вживанні рому немає таких суворих правил, як у випадку з французькими коньяками чи шотландськими віскі. Це напій із бунтарським характером. Комусь він здасться неймовірно приємним у дуеті з льодом, а інший воліє розбавити міцне спиртне тоніком або содовою.. І кожен буде по-своєму правий.
Як використовувати ром?
Якісний білий ром рекомендується пити у чистому вигляді. Це традиційний аперитив: напій слід подавати на початок основної трапези, використовуючи горілчані чарки. Він здатний пробуджувати апетит навіть краще, ніж вино. Подавати до цього виду рому варто м'ясні страви.
Як правильно розводити ром?
Найкраще розбавляти ром вишневим, ананасовим або лаймовим соком, кокосовим молоком або іншими фруктовими фрешами (свіжими соками), балансуючи смак і міцність. Найпопулярніша пропорція – 1:2 (одна частина рому до двох частин соку). В Америці білий ром ще розбавляють колою або содовою (звичайним газуванням). Збережена копіяПохожі