Зміст:
Селера є відмінним додатком до будь-якої кулінарної страви. Вона має виразний смак та аромат, а також значну кількість корисних речовин. Щоб мати можливість завжди додати свіжу селеру до страви, варто спробувати виростити її з насіння самостійно. Таким чином ви зможете контролювати умови вирощування та впевнитись у якості плодів.
Перш за все, необхідно підібрати якісне насіння селери. Краще обрати сорт, який відповідатиме вимогам вашого кліматичного району та ґрунту. Насіння слід покласти у невеликий пластиковий бокс з мінеральною або торф’яною сумішшю, після чого покрити його плівкою або склом. Такий міні-інкубатор сприятиме швидшому проростанню насіння.
Уникайте пересихання або перевологи грунту. Насіння селери вимагають регулярного поливу, але не занадто затопленого грунту. Також варто враховувати, що селера потребує багато світла, тому місце для посадки слід обирати добре освітлене. Після того, як саджанці видадуть перші справжні листочки, їх можна пересадити в окремі горщики або у відкрите грунтове ложе. Давайте селері розростись трохи перш ніж пересаджувати ці рослини, адже вирощування селери може зайняти багато часу та терпіння.
Вибір насіння селери
Селера – це популярна овочева культура, яку вирощують у багатьох країнах світу. Першим кроком у вирощуванні селери є вибір насіння, який має велике значення для отримання високоякісних рослин.
При виборі насіння селери слід звернути увагу на кілька важливих факторів. По-перше, необхідно обрати сорт селери в залежності від мети вирощування. Якщо вам необхідна селера для вживання у свіжому вигляді, рекомендується обрати сорти з ніжними, соковитими стеблами. Для консервації чи виготовлення соку краще вибрати сорти з товстими, м’ясистими стеблами, які мають високу вміст клітковини та солі.
Наступним критерієм вибору насіння є його якість. Рекомендується купувати насіння від перевірених виробників, які гарантують високу проростаємість та якість насіння. Також варто зважати на дату врожаю, оскільки свіже насіння має вищу проростаємість та зав’язується швидше.
У разі вирощування селери органічним способом, слід звернути увагу на наявність сертифікатів органічного виробництва у виробників насіння.
Підготовка ґрунту для посадки
Першим кроком до успішної посадки селери з насіння – це підготовка ґрунту. Для початку необхідно обрати ділянку, яка має бути добре освітлена і добре дренована. Селера вимагає глибокого, родючого ґрунту з високим вмістом органічних речовин і pH рівним близько 6-7.
Перед посівом насіння необхідно приготувати ґрунт. Почніть з чищення ділянки від бур’янів та інших рослинних залишків. Далі відґрунтуйте ґрунт, видалюючи каміння і посторонні предмети. Зачищений ґрунт потрібно розпушити, використовуючи садовий грабіж або ручну рихтувалку. При цьому дотримуйтеся досить глибокого розкопування – близько 15-20 см.
Після цього слід додати добрива, щоб забезпечити селері необхідні поживні речовини. Рекомендується внесення комплексного добрива або перегній в кількості 1-2 кг на 1 м² посівної площі. Завершити підготовку ґрунту шляхом його рівномірного зрівнювання і ущільнення.
Технологія посадки селери
Посадка селери – це важливий етап вирощування цього овоча. Щоб отримати високий врожай смачної та соковитої селери, слід дотримуватися певних правил технології посадки.
Перш за все, необхідно вибрати правильну дату для посадки селери. Зазвичай це роблять весною або восени. Весною селеру рекомендується садити насіння в грунт, коли прогріється до +10…+12°С. А восени селеру краще висівати в другій половині серпня або в перші декілька тижнів вересня.
Для посадки селери необхідно вибрати добре затримувачи вологи грунт з нейтральною або слабокислою реакцією. Бажано, щоб грунт був розкислений до рівня 6.0-6.5 pH. Також слід забезпечити хороше освітлення для селери, тому важливо обрати відкрите і сонячне місце для посадки.
Перед посадкою селери важливо підготувати насіннєвий матеріал. Насіння рекомендується попередньо прорізати або попередньо замочувати водою протягом 12-24 годин для підвищення його всхідності. Пророщене насіння гарантує стабільний та рівномірний ріст рослин.
Після цього можна перейти до посадки селери. Для цього грунт слід добре проорати, упорати та розровняти. Потім можна зробити борозни для посадки насіння. Борозни рекомендується робити на глибину 1-1,5 см з розміром 10-15 см між ними.
Насіння слід висівати у борозни з перервою 2-3 см один від одного. Потім борозни слід закрити грунтом і зробити примочку. Після посадки слід зробити обробку грунту, для чого його необхідно підлити водою і підпуцювати. По закінченні обробки рекомендується накрити грядку агроволокном для підвищення тепла та збереження вологи.
Таким чином, дотримуючись правил технології посадки селери, можна досягти високого врожаю цього корисного та смачного овоча.
Догляд за саджанцями та вирощування селери
Селера – необхідний і корисний овоч, що вимагає уваги при вирощуванні. Правильний догляд за саджанцями допоможе отримати здорові і сильні рослини. Молоді саджанці слід розташовувати в добре освітленому місці, забезпечуючи їм необхідну кількість світла.
Пошкодження від заморозків можна уникнути, висаджуючи рослину на відкритий грунт лише після закінчення весняних заморозків. Для вирощування селери підходить родючий грунт з доброю вентиляцією і достатньою кількістю вологи. Перед посадкою підготуйте ґрунт, розпушивши його та додавши органічні добрива.
Після висаджування селери відводьте район навколо рослини вільним від бур’янів, видаляйте їх. Регулярно поливайте селеру, уникайте пересихання ґрунту. Застосовуйте органічні добрива та захист від шкідників. Видалення підгнилої або хворої рослини допоможе запобігти поширенню захворювання на решті саджанців.
У разі потреби, встановіть підтримуючі конструкції для високих сортів селери, що допоможуть утримувати рослини прямо. Регулярно збирайте урожай з селери, слідкуйте за тим, щоб не занадто затягувати зібрання, але й не збирати зелень занадто рано.
Зберігайте селеру в прохолодному та темному місці, забезпечуючи достатню вологість. Пам’ятайте, що правильний догляд та вирощування селери дозволять вам отримати якісний і смачний урожай.
Питання та відповіді
Як виростити селеру з насіння?
Щоб виростити селеру з насіння, вам спочатку потрібно підготувати насіння. Замочіть їх у воді на декілька годин або навіть на ніч. Потім засадіть насіння у грунт на глибину близько 1 см. Зробіть зволожувач для ґрунту, накривши посаджені насіння пластиковою плівкою або склянкою. Приблизно через тиждень селера з’являться перші сходи. Далі потрібно висадити розсаду, забивши її у грунт на відстані близько 20 см одна від одної. Не забудьте про регулярне поливання рослин та годування їх мінеральними добривами.
Як часто поливати селеру?
Частота поливу селери залежить від погодних умов і вологості ґрунту. Взагалі, селері необхідна регулярна та достатня кількість вологи, але воду не можна пере-заполювати рослини, оскільки це може спричинити гниль і запліснякування коренів. Рекомендується поливати селеру 2-3 рази на тиждень, витрачаючи при цьому приблизно 2-3 літри води на кожну рослину. Важливо також забезпечити гарний дренаж, щоб запобігти затримці води біля коренів.
Як доглядати за селерою?
Догляд за селерою включає захист рослин від шкідників та хвороб, правильне поливання та годування добривами. Також слід виполювати бур’яни та регулярно розпушувати ґрунт біля коренів селери. Важливо ретельно видаляти запасні шари землі, щоб не зашкодити кореневі системі рослин. Для запобігання заплісняковіванню, можна розсаджувати селеру на відстані одна від одної. Також не забувайте регулярно перевіряти рослину на наявність шкідників і паразитів, і при необхідності вживати заходи контролю.