Чи можна їсти кісточки маракуї? Кісточки цього фрукта їстівні. На тлі загального післясмаку кісточки можуть здатися гіркими, тому, якщо ви не хочете їх їсти, можна їх позбутися. Для цього просто треба протерти м'якоть через сито, тоді залишиться тільки кисло-солодка частина плода.
Насіння має снодійні та седативні властивості, сік маракуї дуже добре тонізує, допомагає при запорах, сприятливо впливає на мікрофлору кишечника та покращує обмін речовин.
Є маракуйю дуже просто: плоди потрібно помити і розрізати навпіл. М'якуш, який знаходиться всередині, зручно їсти десертною ложечкою. Пешн фрут їдять разом із кісточками, а ось шкірку в жодному разі їсти не можна, адже вона містить токсичні речовини.
В англомовних країнах маракуйю називають passion fruit (плід пристрасті), що більше пов'язано з квітками цих рослин, ніж із самим фруктом. У 16-му столітті дивовижна квітка, що потрапила до Європи, стала наочним релігійним символом. пристрастей Христових і безпосередньо розп'яття.