Жирна молочна, кисломолочна їжа. Овочі: картопля, морква, цукіні, броколі, гарбуз, буряк, огірки, авокадо. Обмежити помідори.Mar 22, 2020
Заборонені продукти при гепатиті
- Наваристі бульйони;
- жирні сорти м'яса: гусак, качка, баранина, жирна свинина;
- молоко при непереносимості;
- закуски гострі, копчені, солоні;
- соуси гострі, м'ясні, рибні;
- свіжий хліб;
- деякі види фруктів та овочів: бобові, шпинат, щавель, кислі сорти фруктів;
- здоба, тістечка, торти;
Бобові гриби, щавель, шпинат, редис, редька, цибуля, часник, квашена капуста, кислі фрукти та ягоди, фрукти багаті на клітковину, горіхи Консерви, мариновані овочі та інші маринади Гірчиця, перець, хрін, прянощі
Дозволяється вживання нежирного м'яса та риби, нежирного сиру, йогуртів, знежиреного кефіру. Кількість жирів у розпал жовтяничного періоду гепатит А має бути обмежено, насамперед, за рахунок жирів тваринного походження.