У вареному згущеному молока присутні корисні речовини, які наш організм встигає «перехопити» – це кальцій, магній, білок, що міститься у високій кількості в молоці. Варена згущене молоко чудово засвоюється організмом, її часто включають до раціону людей зі зниженим імунітетом і недобором ваги..
Користь вареного згущеного молока полягає у високій поживності та хорошій засвоюваності всіх містяться в ній необхідних для правильного функціонування організму елементів та вітамінів. У великій кількості в вареним згущеним молоком присутній кальцій, який зміцнює кістки та зуби.
Цей продукт містить магній, фосфор, калій, натрій, кальцій, фтор та вітамін А. Під час термічної обробки деякі властивості молока посилюються, тому згущене молоко благотворно впливає на зір та зміцнює кістки.
Оскільки згущене молоко – дуже солодкий концентрований і нудотний продукт, це може перешкодити з'їсти цілу 400-грамову банку за раз. Навіть кілька ложок цього молока можуть спровокувати печіння у горлі. Та й через високий вміст цукру цей продукт серйозно навантажує підшлункову залозу.