Хлібці з висівками мають малу калорійність (всього 150 Ккал/100 г), містять багато корисної клітковини. Дієтологи вважають, що це ідеальний замінник хліба при схудненні. У складі висівних снеків міститься не цукор, а полісахариди, тому продукт використовують під час багатьох медичних дієт (лікувальних столів).Feb 14, 2019
Житні хлібці – найпоширеніші вироби для схуднення, які купують як замінник хліба. Вони містять на 50% менше калорій, але в 4 рази більше клітковини. Найчастіше житні снеки виготовляють разом із пшеничними висівками.
Цілком безпечно з'їсти увечері трохи цільнозернових хлібців саме таких, а не просто шматок білого хліба. У хлібцях містяться вітаміни групи В, і зокрема В6, а нестача вітамінів групи В практично гарантовано веде до безсоння.
Дуже багато людей відносять хлібці до дієтичних, низькокалорійних продуктів. Але це не так. У 100 грамах хлібців міститься приблизно 300 ккал і, відповідно, надмірне вживання їх обов'язково призведе до зайвих сантиметрів на талії. Рекомендується включати до раціону не більше п'яти хлібців на добу.