У якому столітті з'явився справжній посуд? Вважається, що перші зразки були створені з глини за часів неоліту (Останній період кам'яного століття). Традиційно ручну кераміку датують V тисячоліттям до н. е.May 23, 2019
Перший посуд робилася в основному з глини – найлегше оброблюваного, жаро і вологоміцного матеріалу. Потім, починаючи десь з 4-6 століття до нашої ери стала виробляється чавунна посуд, пізніше мідна посуд. Це було пов'язано з переходом до приготування їжі на відкритому полум'ї або печах, а пізніше на плитках.
Слово «посуд» з'явилося не одразу. Те, з чого можна було їсти раніше називали "судно". А то з чого можна було пити, називали "посудина". У Росії вперше слово «посуд» зустрічається у XVII столітті.
За даними археологічних розкопок нам відомо, що вже у 8 столітті до нашої ери людина користувалася дерев'яною начиння, при цьому помічено було навіть декоративне різьблення на посуді. Здавна, на Русі дерев'яний посуд мала велике поширення і становила більшу частину всього кухонного начиння.