Звичайно, на Русі, де виноград не розповсюджений, як у Провансі, продукт видозмінився, його почали готувати із зернових культур. А змішати отриманий спирт із водою та отримати першу російську горілку за переказом здогадався монах Ісидор із московського Чудова монастиря близько 1430 року.Aug 20, 2021
Норматив був закріплений у законодавчих актах 6 грудня 1886, але день народження горілки все одно неофіційно відзначають 31 січня, коли 1865 року Менделєєв захистив свою знамениту дисертацію.
Водка – міцний алкогольний напій, безбарвний водно-спиртовий розчин з характерним смаком і яскраво вираженим спиртовим запахом.
| Горілка | |
|---|---|
| Країна походження | Росія, Польща |
| Фортеця | 40-45% про., 50, 56% про. (Підвищеної фортеці) |
| Медіафайли на Вікіскладі |
Серед тих, хто імовірно створив горілку, є і італійський чернець Валентина. За допомогою дистиляції він намагався буквально «витягти душу з вина». Заслугу винаходу горілки на Русі приписують ченцю Чудова монастиря Ісидору.